Sweet Home Cafe

Sweet Home Cafe是一家台湾风味的火锅餐厅,位于2334 S King Street,店面不大,但是每天饭点儿都爆满,门口排大队是必然的,而且不接受预订,只能等。但是等待绝对是值得的,这家火锅跟平时在国内或者家里自制的火锅不一样,绝对是一种新奇的体验。

首先先要选锅底汤料,共有十几种选择,牛骨锅,酸菜锅,咖喱锅,南瓜牛奶锅,清酒养生锅等等,每一种都很美味。选好锅底后就可以点肉了,牛肉羊肉猪肉鸡肉牛筋牛舌牛百叶,都是新鲜的。然后蔬菜是自选,要去冰箱里自己拿,有各种肉丸薯类海带蔬菜粉丝装在小盘里,种类繁多,基本能涮的都有。收费是按盘子的颜色不同收取,都吃完以后服务员会数每个颜色的盘子有多少个来算钱。最值得一提的是,这里的各种火锅蘸料,共有二十余种,怎么搭配都可以。

吃完后还有甜品赠送,是Shave ice加上布丁,蒟蒻等等,特,别,好,吃。许多人还会特意为了这份甜点跑来吃火锅。还有Fruit tea,新鲜水果茶,美味又解腻。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/sweet-home-caf%C3%A9-honolulu-2

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