Sweet Home Cafe是一家台湾风味的火锅餐厅，位于2334 S King Street，店面不大，但是每天饭点儿都爆满，门口排大队是必然的，而且不接受预订，只能等。但是等待绝对是值得的，这家火锅跟平时在国内或者家里自制的火锅不一样，绝对是一种新奇的体验。
首先先要选锅底汤料，共有十几种选择，牛骨锅，酸菜锅，咖喱锅，南瓜牛奶锅，清酒养生锅等等，每一种都很美味。选好锅底后就可以点肉了，牛肉羊肉猪肉鸡肉牛筋牛舌牛百叶，都是新鲜的。然后蔬菜是自选，要去冰箱里自己拿，有各种肉丸薯类海带蔬菜粉丝装在小盘里，种类繁多，基本能涮的都有。收费是按盘子的颜色不同收取，都吃完以后服务员会数每个颜色的盘子有多少个来算钱。最值得一提的是，这里的各种火锅蘸料，共有二十余种，怎么搭配都可以。
吃完后还有甜品赠送，是Shave ice加上布丁，蒟蒻等等，特，别，好，吃。许多人还会特意为了这份甜点跑来吃火锅。还有Fruit tea，新鲜水果茶，美味又解腻。
Yelp: http://www.yelp.com/biz/sweet-home-caf%C3%A9-honolulu-2
