Cream Pot

Cream Pot位于444 Niu St,在Hawaiian Monarch Hotel里,是一家吃早午餐(Breakfast & Brunch)的餐厅,非常受欢迎,不仅仅是因为精致而优雅的环境,更是因为这里美味而丰盛的食物。

Cream Pot的店面整个充满了浪漫温馨的田园气息,坐落在Ala Wai河边,整体颜色以纯洁的白色为主,门前有个小花园,种满了花花草草,浪漫得不行。穿过花园,上了台阶,是餐厅的室外就餐区,地方不大却并不拥挤,而且景色无敌。一眼望去,花园里的花草,街对面的运河,不远处的青山,简直就像一幅画。室内更宽敞一些,可以看出店主在店面布置上的用心,各种细节都有留意到。这真的是夏威夷为数不多的田园风小餐厅,即使来了不吃东西,拍几张照片也是极好的。

Cream Pot的老板兼经理名叫Nathan Tran,是一个非常有想法的人,他希望营造一种传统却又独特的就餐氛围,使吃饭这件事儿变得更有趣。Cream Pot的原料都是从夏威夷本地或者世界各地搜寻来的新鲜高品质的食材,比如从法国进口的cocoa,又或者是从Maui运来的刚摘的草莓。推荐Souffle Pancakes,跟普通的pancake并不一样,是一种创新式的菜品,松软香甜,非常好吃。还有Maguro Eggs Benedict,并不是像其他eggs benedict一样是用English muffin,而是用了米饭来搭配鲜嫩鱼肉和蔬菜酱汁,绝对是在其他地方吃不到的。值得一提的是这道菜用的酱汁,口味非常独特,很好吃,保证吃了一次忘不了。

总之,一日之计始于晨,一顿美妙的早餐能让人一天都精神饱满,而Cream Pot的早餐更是能让人心情愉悦,可以尽情享受一整天的美好时光。

Yelp: http://www.yelp.com/biz/cream-pot-honolulu

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