Yakiniku Futago是一家大阪烧肉餐厅，位于949 Kapahulu Avenue。Futago是一家连锁餐厅，由韩裔日籍双胞胎兄弟俩创办，属于日本FTG Company。该公司于2010年3月成立，迄今短短5年时间，就已经发展成为在日本及中国拥有30余家店铺的连锁企业了，并且在向美国进军，纽约曼哈顿店于今年5月开业。Futago夏威夷店于2014年12月开业，正值圣诞节，算是给夏威夷人民一份圣诞大礼了吧。
Futago的装修及服务都给人一种很年轻很有活力的感觉。餐厅内部明亮，座椅和墙壁以红色为主，一面墙上还挂着兄弟俩的头像，十分亲切。播放的音乐也是日韩欧美流行音乐，紧跟潮流，走在时尚尖端。餐厅的服务是典型的大阪风格，店员热情又充满激情，会在客人就坐和离开的时候集体高喊，表示欢迎与友好，还会细心讲解菜单，及时清干净桌面，体贴周到。
来到Futago最不能错过的就是Japanese Wagyu “Hamideru” Kalbi，这片肉来自日本和牛，还是一种黑色的牛，据说肉质是最好的。而且这一大片肉会被分成四个部分，每个部分都有不同的口感，但都是一样的鲜美入味。当店员帮你准备的时候，会仔细介绍每个部分的特点，然后会要求你跟他一起，在他问完“sei-no”（“准备好了吗”）的时候，高声回答“yoisho”！另一道推荐的美食是Niku Uni，新鲜的海胆与鲜嫩多汁的牛肉一起，简直是绝配。其他菜点也十分美味，几乎怎么点都不会失望。
Futago在日语里是双胞胎的意思，也正是由于兄弟二人的韩国血统，餐厅并非专门的日式烧烤，还加入了不少韩国料理，比如石锅拌饭，朝鲜冷面，韩国牛肉汤等等。总之这家Korean-Japanese Restaurant，给夏威夷的美食产业注入了一道全新的血液，使之变得更丰富，更全面了。
Yelp: http://www.yelp.com/biz/yakiniku-futago-honolulu
